Biochemia 1200-B24B-SP
Wykład (WYK) Semestr letni 2019/20

1. Biochemia. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L., PWN, Warszawa 2007.

2. Biochemia Harpera. Murray R., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W., Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2008.

3. Biochemia i biologia molekularna w zarysie. Matthews. H.R., Freedland, R.A., Miesfeld R.L., Prószyński i S-ka, Warszawa 2000..

4. Ćwiczenia z biochemii. Kłyszejko-Stefanowicz L. red., PWN, Warszawa 2005.

W01 ma podstawową wiedzę w zakresie budowy i funkcji cząsteczek budujących organizmy żywe – aminokwasów, białek, kwasów nukleinowych, lipidów i węglowodanów [K_W03]

W02 rozumie podstawowe przemiany metaboliczne zachodzące w komórce oraz powiązania pomiędzy metabolizmem i środowiskiem życia [K_W13]

W03 identyfikuje problemy związane z niedoborami, zaburzeniami struktury i przemian związków ważnych biologicznie [K_W03]

K03 wykazuje potrzebę ciągłego aktualizowania i rozszerzania wiedzy w dziedzinie biochemii [K_K02]

1. Egzamin pisemny (test mieszany – pytania zamknięte i otwarte)

2. Skala ocen:

0-50% niedostateczny;

51-60% dostateczny;

61-70% dostateczny plus;

71-80% dobry;

81-90% dobry plus;

91-100% bardzo dobry

- Pierwiastki biogenne i woda w strukturze i metabolizmie komórki

- Biologicznie istotne oddziaływania pomiędzy cząsteczkami: rodzaje wiązań chemicznych, oddziaływania międzycząsteczkowe

- Molekularny poziom organizacji komórki

- Białka - struktura, i powiązania struktury z różnorodnością funkcjonalną.

- Węglowodany – struktury i funkcje mono- i polisacharydów

- Lipidy i lipoproteiny – budowa i znaczenie biologiczne

- Błony – budowa, transport przez błony, przekazywanie sygnałów

- Energetyka komórki – pojęcie metabolizmu, energia swobodna, ładunek energetyczny komórki, potencjał fosforylacyjny,

- Enzymy – budowa, mechanizmy działania i regulacji

- Podstawy przemian metabolicznych

- Glikoliza i fermentacje – przebieg i mechanizmy regulacji

- Fruktoza i galaktoza jako substraty w glikolizie

- Oddychanie tlenowe - reakcja pomostow, cykl kwasów trójkarboksylowych, łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna

- Szlak pentozowy i glukoneogeneza

- Glikogen jako „podręczny” magazyn energii metabolicznej – synteza i degradacja glikogenu

- Tłuszcze jako magazyn „główny” energii metabolicznej – b-oksydacja kwasów tłuszczowych, spalanie glicerolu, biosynteza kwasów tłuszczowych

- Przemiany związków azotowych - degradacja aminokwasów i cykl mocznikowy, wiązanie azotu, biosynteza aminokwasów

- Mechanizmy regulacji przemian metabolicznych