Problemy inżynierii procesowej 1200-OS23PIP-SP
Laboratorium (LAB) Semestr zimowy 2020/21

- Biotechnologia w ochronie środowiska-Ewa Klimiuk, Maria Łebkowska, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005.

- Inżynieria procesowa. WNT 1973, Ciborowski J.

- Aparatura chemiczna i procesowa- Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, W-wa 2004, J. Warych

- Inżynieria procesowa-laboratorium- skrypt Uniwersytetu Opolskiego 1999, G. Bartelmus, D. Janecki, M. Kos

- Laboratorium bioprocesów. Praca zbiorowa pod red. W. Szewczyka, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, W-wa 2002

Wiedza:

W01 - opisuje podstawowe zjawiska fizyczne oraz operacje i procesy jednostkowe występujące w urządzeniach i instalacjach wykorzystywanych w ochronie środowiska (K_W01).

W02 - charakteryzuje podstawowe elementy konstrukcyjne i zasady funkcjonowania wybranych urządzeń stosowanych w technologiach ochrony środowiska (K_W03).

Umiejętności:

U01 - analizuje i ocenia wybrane podstawowe operacje i procesy jednostkowe (wydzielanie biomasy, suszenie, destylacja prosta i wielokrotna, adsorpcja, napięcie powierzchniowe) (K_U03; K_U07, K_U10).

U02 - przygotowuje proste schematy ideowe i technologiczne (K_U07).

U03 - posługuje się wybranymi technikami stosowanymi w inżynierii procesowej (K_U07, K_U10).

Kompetencje:

K01 - jest świadomy technologii wykorzystywanych w inżynierii procesowe (K_K02).

K02 - doskonali umiejętność pracy zespołowej, analizowanie wyników, eksperymentów, formułowanie wniosków (K_K06; K_K07).

1. ocena sprawozdań z wykonanych zajęć laboratoryjnych, pisemne zaliczenie znajomości zagadnień teoretycznych związanych ze zrealizowanymi doświadczeniami

2. Skala oceniania (zgodnie z regulaminem studiów):

od 50% do 60% punktów – dst,

powyżej 60% do 70% punktów – dst+,

powyżej 70% do 80% punktów – db,

powyżej 80% do 90% punktów – db+,

powyżej 90% punktów – bdb.

3. Ocena końcowa jest średnią arytmetyczną ze wszystkich uzyskanych w czasie trwania kursu ocen.

4. Obecność obowiązkowa.

- Podstawy projektowania procesów technologicznych.

Schemat ideowy- podstawowe reguły obowiązujące przy tworzeniu schematów. Podstawowe symbole graficzne stosowane w schematach technologicznych.

- Sporządzanie schematów ideowych i technologicznych w oparciu o opis procesu technologicznego. Sporządzenie schematu ideowego oczyszczalni ścieków. Sporządzenie schematu ideowego i technologicznego produkcji spirytusu surowego.

- Procesy wydzielania i oczyszczania.

Destylacja prosta.

Budowa i zasada działania aparatury do destylacji prostej. Wydzielanie lotnych produktów biosyntezy z roztworu metodą destylacji prostej.

Rektyfikacja.

Podstawowe prawa fizyczne dotyczące procesu rektyfikacji, zapoznanie się z budową, funkcjonowaniem oraz obsługa zestawu kolumnowego do destylacji wielokrotnej. Ocena współczynnika wzmocnienia w zależności od stężenia początkowego roztworu oraz temperatury par w deflegmatorze w trakcie destylacji na kolumnie destylacyjnej typu półkowego.

- Suszenie ciał stałych.

Ogólne prawa rządzące operacją suszenia. Wykonanie obserwacji suszenia z zastosowaniem wagosuszarki laboratoryjnej. Sporządzenie oraz analiza krzywej suszenia.

- Napięcie powierzchniowe roztworów.

Wykonanie pomiaru gęstości roztworu do oznaczania napięcia powierzchniowego. Wyznaczanie współczynnika napięcia powierzchniowego cieczy metodą stalagmometryczną. Znaczenie praktyczne napięcia powierzchniowego roztworów.