Biochemia 1200-B2B-NP
Wykład (WYK) Rok akademicki 2022/23

1. Biochemia. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L., PWN, Warszawa 2007.

2. Biochemia Harpera. Murray R., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W., Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2008.

3. Biochemia i biologia molekularna w zarysie. Matthews. H.R., Freedland, R.A., Miesfeld R.L., Prószyński i S-ka, Warszawa 2000..

4. Ćwiczenia z biochemii. Kłyszejko-Stefanowicz L. red., PWN, Warszawa 2005

W01 ma podstawową wiedzę w zakresie budowy i funkcji cząsteczek budujących organizmy żywe – aminokwasów, białek, kwasów nukleinowych, lipidów i węglowodanów W02 rozumie podstawowe przemiany metaboliczne zachodzące w komórce oraz powiązania pomiędzy metabolizmem i środowiskiem życia W03 identyfikuje problemy związane z niedoborami, zaburzeniami struktury i przemian związków ważnych biologicznie K03 wykazuje potrzebę ciągłego aktualizowania i rozszerzania wiedzy w dziedzinie biochemii

1. Egzamin pisemny (test mieszany – pytania zamknięte i otwarte)

2. Skala ocen: 0-50% niedostateczny; 51-60% dostateczny; 61-70% dostateczny plus; 71-80% dobry; 81-90% dobry plus; 91-100% bardzo dobry

- Białka - struktura, i powiązania struktury z różnorodnością funkcjonalną.

- Węglowodany – struktury i funkcje mono- i polisacharydów

- Lipidy i lipoproteiny – budowa i znaczenie biologiczne

- Energetyka komórki i enzymy – pojęcie metabolizmu, ładunek energetyczny komórki,

budowa enzymów, mechanizmy działania i regulacji

- Glikoliza i fermentacje – przebieg i mechanizmy regulacji

- Oddychanie tlenowe - reakcja pomostowa, cykl kwasów trójkarboksylowych, łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna

- Tłuszcze jako magazyn „główny” energii metabolicznej – b-oksydacja kwasów tłuszczowych, spalanie glicerolu, biosynteza kwasów tłuszczowych

- Przemiany związków azotowych - degradacja aminokwasów i cykl mocznikowy, wiązanie azotu, biosynteza aminokwasów

- Mechanizmy regulacji przemian metabolicznych