Biochemia 1200-OS23B-SP
Wykład (WYK) Semestr zimowy 2024/25

1. Biochemia. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L., Gatto G. J., PWN, Warszawa 2018.

2. Biochemia Harpera. Victor W. Rodwell, David A. Bender, Kathleen M. Botham, Peter J. Kennelly, Anthony P. Weil, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2018.

3. Biochemia i biologia molekularna w zarysie. Matthews. H.R., Freedland, R.A., Miesfeld R.L., Prószyński i S-ka, Warszawa 2000.

W01 ma podstawową wiedzę w zakresie budowy i funkcji cząsteczek budujących organizmy żywe – aminokwasów, białek, kwasów nukleinowych, enzymów, lipidów i węglowodanów;

W02 rozumie podstawowe przemiany metaboliczne zachodzące w komórce oraz powiązania pomiędzy metabolizmem i środowiskiem życia;

W03 identyfikuje problemy związane z niedoborami, zaburzeniami struktury i przemian związków ważnych biologicznie.

1. Zaliczenie na ocenę, dwa zaliczenia pisemne w ciągu semestru (test mieszany – pytania otwarte i zamknięte),

2. Skala ocen:

0-50% - ocena niedostateczna;

51-60% - ocena dostateczna;

61-70% - ocena dostateczna plus;

71-80%- ocena dobra;

81-90% - ocena dobra plus;

91-100% - ocena bardzo dobra).

(skala oceniania zgodna z regulaminem)

- Biologicznie istotne oddziaływania pomiędzy cząsteczkami: rodzaje wiązań chemicznych, oddziaływania międzycząsteczkowe;

- Białka - struktura, i powiązania struktury z różnorodnością funkcjonalną;

- Węglowodany – struktury i funkcje mono- i polisacharydów;

- Lipidy – budowa i znaczenie biologiczne;

- Enzymy – budowa, mechanizmy działania i regulacji;

- Podstawy przemian metabolicznych;

- Glikoliza i fermentacje – przebieg i mechanizmy regulacji;

- Oddychanie tlenowe - cykl kwasów trój karboksylowychych, łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna;

- Tłuszcze jako magazyn „główny” energii metabolicznej – beta-oksydacja kwasów tłuszczowych, spalanie glicerolu, biosynteza kwasów tłuszczowych;

- Przemiany związków azotowych - degradacja aminokwasów i cykl mocznikowy, wiązanie azotu, biosynteza aminokwasów.