Enzymologia 1200-BT35E-SP
Wykład (WYK) Semestr zimowy 2025/26

1. Enzymologia. Podstawy. Sławomir Strumiło, Adam Tylicki Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020.

2. Biochemia. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L., Gatto G. J., PWN, Warszawa 2018.

3. Biochemia Harpera. Victor W. Rodwell, David A. Bender, Kathleen M. Botham, Peter J. Kennelly, Anthony P. Weil, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2018.

W01 - definiuje budowę i właściwości enzymów oraz przebieg reakcji enzymatycznych [K_W01]

W03 - tłumaczy możliwości wykorzystania reakcji enzymatycznych do prowadzenia procesów biotechnologicznych, oraz charakteryzuje

system klasyfikacji enzymów [K_W03]

K01 - jest świadomy różnorodności reakcji katalizowanych przez enzymy oraz złożoności reakcji enzymatycznych [K_K02]

1. egzamin pisemny - test mieszany – pytania otwarte oraz zamknięte

2. skala ocen:

uzyskanie punktów w ilości

0-50% - ocena niedostateczna;

51-60% - ocena dostateczna;

61-70% - ocena dostateczna plus;

71-80%- ocena dobra;

81-90% - ocena dobra plus:

91-100% - ocena bardzo dobra.

- Enzym jako cząsteczka białka, rola wiązań chemicznych i oddziaływań molekularnych;

- Klasyfikacja i nazewnictwo enzymów (E.C.);

- Koenzymy głównych grup E.C;

- Budowa centrum aktywnego;

- Kinetyka reakcji enzymatycznej: wyrażanie szybkości katalitycznej, Km i Vmax;

- Molekularne mechanizmy katalizy enzymatycznej;

- Mechanizmy regulacji aktywności enzymów, inhibitory i aktywatory enzymów;

- Enzymy allosteryczne i ich udział w regulacji szlaków metabolicznych;

- Kataliza reakcji przez rybozymy;

- Izoenzymy i ich rola w regulacji szlaków metabolicznych;

- Wykorzystanie enzymów w diagnostyce medycznej.