Enzymologia

Efekty kierunkowe:

K_W04 - objaśnia budowę i funkcje cząsteczek budujących organizmy żywe

K_W06 - opisuje podstawowe przemiany metaboliczne zachodzące na różnych poziomach organizacji życia oraz powiązania pomiędzy metabolizmem i środowiskiem życia organizmów

K_W12 - charakteryzuje podstawowe techniki badawcze stosowane w biotechnologii i biologii eksperymentalnej

K_W16 - charakteryzuje procesy otrzymywania, wydzielania i oczyszczania produktów biotechnologicznych

K_W18 - charakteryzuje wybrane technologie stosowane do otrzymywania biomasy drobnoustrojów, metabolitów, biokatalizatorów, farmaceutyków, omawia zachodzące operacje i procesy jednostkowe

K_W14 - opisuje możliwości wykorzystania (w tym również technologicznego) drobnoustrojów, komórek roślinnych i zwierzęcych oraz ich metabolitów w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska i medycynie

K_U01 - dokonuje pomiarów, wyznacza wartości oraz ocenia wiarygodność podstawowych wielkości chemicznych, fizycznych i biologicznych

K_U04 - stosuje podstawowe metody izolacji, preparatyki i analizy komórek, organelli i związków biologicznych z użyciem aparatury

K_U05 - posługuje się podstawowym sprzętem laboratoryjnym oraz aparaturą badawczą

K_U08 - prowadzi obserwacje zjawisk i procesów na różnych poziomach organizacji życia, dokonując pomiarów biologicznych, chemicznych i fizycznych

K_U10 - sporządza w sposób poprawny zwięzły podsumowanie (lub sprawozdanie) przebiegu i wyników doświadczeń oraz obserwacji, poddaje je analizie, formułuje odpowiednie wnioski

K_U13 - wykorzystuje polsko- i obcojęzyczne literaturowe bazy danych w samodzielnych i ukierunkowanych przez opiekuna poszukiwaniach aktualnych informacji naukowych

K_K01 - rozumie potrzebę i zna możliwości ciągłego kształcenia się oraz podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych i społecznych

K_K02 - wykazuje zainteresowanie oraz przejawia aktywną postawę w aktualizowaniu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych

K_K10 - jest świadomy interdyscyplinarnego charakteru biotechnologii i jej znaczenia dla rozwoju gospodarczego i ochrony środowiska naturalnego

K_K11 - jest świadomy dylematów związanych z praktycznym wykorzystaniem osiągnięć biotechnologii w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska, sądownictwie i medycynie

K_K04 - sumiennie podchodzi do powierzonych zadań, szanuje pracę własną i innych, rozumie konieczność systematycznej pracy dla realizacji określonych celów

K_K05 - przejawia zdolność do pracy samodzielnej i w zespole, przyjmując w nim różne role

K_K06 - jest odpowiedzialny za powierzane mienie (np. sprzęt laboratoryjny) oraz za bezpieczeństwo pracy własnej i innych

K_K08 - świadomie stosuje zasady BHP w pracy laboratoryjnej oraz zasady sterylności w pracy z materiałem biologicznym; jest zdolny do prawidłowych zachowań i działań w stanach zagrożenia

Efekty modułowe:

W01 - definiuje budowę i właściwości białek enzymatycznych oraz przebieg reakcji enzymatycznych

W02 - opisuje metody izolacji i oczyszczania enzymów

W03 - tłumaczy możliwości wykorzystania reakcji enzymatycznych do prowadzenia procesów biotechnologicznych, oraz charakteryzuje system klasyfikacji enzymów

U01 - kontroluje i ocenia przebieg katalizy enzymatycznej w oparciu o regulację jej aktywności na przykładzie podstawowych reakcji enzymatycznych

U02 - analizuje podstawowe właściwości katalityczne wybranych klas enzymów

U03 - posługuje się wybranymi technikami izolacji enzymów z materiału roślinnego i zwierzęcego

K01 - jest świadomy różnorodności reakcji katalizowanych przez enzymy oraz złożoności reakcji enzymatycznych.

K02 - doskonali umiejętność pracy zespołowej, analizuje wyniki eksperymentów, formułuje wnioski.

znajomość podstaw fizyki, biochemii, biotechnologii, chemii nieorganicznej i organicznej, zasad pracy w laboratorium biochemicznym i biotechnologicznym

Efekty kierunkowe:

K_W04 - objaśnia budowę i funkcje cząsteczek budujących organizmy żywe

K_W06 - opisuje podstawowe przemiany metaboliczne zachodzące na różnych poziomach organizacji życia oraz powiązania pomiędzy metabolizmem i środowiskiem życia organizmów

K_W12 - charakteryzuje podstawowe techniki badawcze stosowane w biotechnologii i biologii eksperymentalnej

K_W16 - charakteryzuje procesy otrzymywania, wydzielania i oczyszczania produktów biotechnologicznych

K_W18 - charakteryzuje wybrane technologie stosowane do otrzymywania biomasy drobnoustrojów, metabolitów, biokatalizatorów, farmaceutyków, omawia zachodzące operacje i procesy jednostkowe

K_W14 - opisuje możliwości wykorzystania (w tym również technologicznego) drobnoustrojów, komórek roślinnych i zwierzęcych oraz ich metabolitów w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska i medycynie

K_U01 - dokonuje pomiarów, wyznacza wartości oraz ocenia wiarygodność podstawowych wielkości chemicznych, fizycznych i biologicznych

K_U04 - stosuje podstawowe metody izolacji, preparatyki i analizy komórek, organelli i związków biologicznych z użyciem aparatury

K_U05 - posługuje się podstawowym sprzętem laboratoryjnym oraz aparaturą badawczą

K_U08 - prowadzi obserwacje zjawisk i procesów na różnych poziomach organizacji życia, dokonując pomiarów biologicznych, chemicznych i fizycznych

K_U10 - sporządza w sposób poprawny zwięzły podsumowanie (lub sprawozdanie) przebiegu i wyników doświadczeń oraz obserwacji, poddaje je analizie, formułuje odpowiednie wnioski

K_U13 - wykorzystuje polsko- i obcojęzyczne literaturowe bazy danych w samodzielnych i ukierunkowanych przez opiekuna poszukiwaniach aktualnych informacji naukowych

K_K01 - rozumie potrzebę i zna możliwości ciągłego kształcenia się oraz podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych i społecznych

K_K02 - wykazuje zainteresowanie oraz przejawia aktywną postawę w aktualizowaniu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych

K_K10 - jest świadomy interdyscyplinarnego charakteru biotechnologii i jej znaczenia dla rozwoju gospodarczego i ochrony środowiska naturalnego

K_K11 - jest świadomy dylematów związanych z praktycznym wykorzystaniem osiągnięć biotechnologii w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska, sądownictwie i medycynie

K_K04 - sumiennie podchodzi do powierzonych zadań, szanuje pracę własną i innych, rozumie konieczność systematycznej pracy dla realizacji określonych celów

K_K05 - przejawia zdolność do pracy samodzielnej i w zespole, przyjmując w nim różne role

K_K06 - jest odpowiedzialny za powierzane mienie (np. sprzęt laboratoryjny) oraz za bezpieczeństwo pracy własnej i innych

K_K08 - świadomie stosuje zasady BHP w pracy laboratoryjnej oraz zasady sterylności w pracy z materiałem biologicznym; jest zdolny do prawidłowych zachowań i działań w stanach zagrożenia

Efekty modułowe:

W01 - definiuje budowę i właściwości białek enzymatycznych oraz przebieg reakcji enzymatycznych

W02 - opisuje metody izolacji i oczyszczania enzymów

W03 - tłumaczy możliwości wykorzystania reakcji enzymatycznych do prowadzenia procesów biotechnologicznych, oraz charakteryzuje system klasyfikacji enzymów

U01 - kontroluje i ocenia przebieg katalizy enzymatycznej w oparciu o regulację jej aktywności na przykładzie podstawowych reakcji enzymatycznych

U02 - analizuje podstawowe właściwości katalityczne wybranych klas enzymów

U03 - posługuje się wybranymi technikami izolacji enzymów z materiału roślinnego i zwierzęcego

K01 - jest świadomy różnorodności reakcji katalizowanych przez enzymy oraz złożoności reakcji enzymatycznych.

K02 - doskonali umiejętność pracy zespołowej, analizuje wyniki eksperymentów, formułuje wnioski.

znajomość podstaw fizyki, biochemii, biotechnologii, chemii nieorganicznej i organicznej, zasad pracy w laboratorium biochemicznym i biotechnologicznym

Efekty kierunkowe:

K_W04 - objaśnia budowę i funkcje cząsteczek budujących organizmy żywe

K_W06 - opisuje podstawowe przemiany metaboliczne zachodzące na różnych poziomach organizacji życia oraz powiązania pomiędzy metabolizmem i środowiskiem życia organizmów

K_W12 - charakteryzuje podstawowe techniki badawcze stosowane w biotechnologii i biologii eksperymentalnej

K_W16 - charakteryzuje procesy otrzymywania, wydzielania i oczyszczania produktów biotechnologicznych

K_W18 - charakteryzuje wybrane technologie stosowane do otrzymywania biomasy drobnoustrojów, metabolitów, biokatalizatorów, farmaceutyków, omawia zachodzące operacje i procesy jednostkowe

K_W14 - opisuje możliwości wykorzystania (w tym również technologicznego) drobnoustrojów, komórek roślinnych i zwierzęcych oraz ich metabolitów w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska i medycynie

K_U01 - dokonuje pomiarów, wyznacza wartości oraz ocenia wiarygodność podstawowych wielkości chemicznych, fizycznych i biologicznych

K_U04 - stosuje podstawowe metody izolacji, preparatyki i analizy komórek, organelli i związków biologicznych z użyciem aparatury

K_U05 - posługuje się podstawowym sprzętem laboratoryjnym oraz aparaturą badawczą

K_U08 - prowadzi obserwacje zjawisk i procesów na różnych poziomach organizacji życia, dokonując pomiarów biologicznych, chemicznych i fizycznych

K_U10 - sporządza w sposób poprawny zwięzły podsumowanie (lub sprawozdanie) przebiegu i wyników doświadczeń oraz obserwacji, poddaje je analizie, formułuje odpowiednie wnioski

K_U13 - wykorzystuje polsko- i obcojęzyczne literaturowe bazy danych w samodzielnych i ukierunkowanych przez opiekuna poszukiwaniach aktualnych informacji naukowych

K_K01 - rozumie potrzebę i zna możliwości ciągłego kształcenia się oraz podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych i społecznych

K_K02 - wykazuje zainteresowanie oraz przejawia aktywną postawę w aktualizowaniu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych

K_K10 - jest świadomy interdyscyplinarnego charakteru biotechnologii i jej znaczenia dla rozwoju gospodarczego i ochrony środowiska naturalnego

K_K11 - jest świadomy dylematów związanych z praktycznym wykorzystaniem osiągnięć biotechnologii w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska, sądownictwie i medycynie

K_K04 - sumiennie podchodzi do powierzonych zadań, szanuje pracę własną i innych, rozumie konieczność systematycznej pracy dla realizacji określonych celów

K_K05 - przejawia zdolność do pracy samodzielnej i w zespole, przyjmując w nim różne role

K_K06 - jest odpowiedzialny za powierzane mienie (np. sprzęt laboratoryjny) oraz za bezpieczeństwo pracy własnej i innych

K_K08 - świadomie stosuje zasady BHP w pracy laboratoryjnej oraz zasady sterylności w pracy z materiałem biologicznym; jest zdolny do prawidłowych zachowań i działań w stanach zagrożenia

Efekty modułowe:

W01 - definiuje budowę i właściwości białek enzymatycznych oraz przebieg reakcji enzymatycznych

W02 - opisuje metody izolacji i oczyszczania enzymów

W03 - tłumaczy możliwości wykorzystania reakcji enzymatycznych do prowadzenia procesów biotechnologicznych, oraz charakteryzuje system klasyfikacji enzymów

U01 - kontroluje i ocenia przebieg katalizy enzymatycznej w oparciu o regulację jej aktywności na przykładzie podstawowych reakcji enzymatycznych

U02 - analizuje podstawowe właściwości katalityczne wybranych klas enzymów

U03 - posługuje się wybranymi technikami izolacji enzymów z materiału roślinnego i zwierzęcego

K01 - jest świadomy różnorodności reakcji katalizowanych przez enzymy oraz złożoności reakcji enzymatycznych.

K02 - doskonali umiejętność pracy zespołowej, analizuje wyniki eksperymentów, formułuje wnioski.

znajomość podstaw fizyki, biochemii, biotechnologii, chemii nieorganicznej i organicznej, zasad pracy w laboratorium biochemicznym i biotechnologicznym

Efekty kierunkowe:

K_W04 - objaśnia budowę i funkcje cząsteczek budujących organizmy żywe

K_W06 - opisuje podstawowe przemiany metaboliczne zachodzące na różnych poziomach organizacji życia oraz powiązania pomiędzy metabolizmem i środowiskiem życia organizmów

K_W12 - charakteryzuje podstawowe techniki badawcze stosowane w biotechnologii i biologii eksperymentalnej

K_W16 - charakteryzuje procesy otrzymywania, wydzielania i oczyszczania produktów biotechnologicznych

K_W18 - charakteryzuje wybrane technologie stosowane do otrzymywania biomasy drobnoustrojów, metabolitów, biokatalizatorów, farmaceutyków, omawia zachodzące operacje i procesy jednostkowe

K_W14 - opisuje możliwości wykorzystania (w tym również technologicznego) drobnoustrojów, komórek roślinnych i zwierzęcych oraz ich metabolitów w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska i medycynie

K_U01 - dokonuje pomiarów, wyznacza wartości oraz ocenia wiarygodność podstawowych wielkości chemicznych, fizycznych i biologicznych

K_U04 - stosuje podstawowe metody izolacji, preparatyki i analizy komórek, organelli i związków biologicznych z użyciem aparatury

K_U05 - posługuje się podstawowym sprzętem laboratoryjnym oraz aparaturą badawczą

K_U08 - prowadzi obserwacje zjawisk i procesów na różnych poziomach organizacji życia, dokonując pomiarów biologicznych, chemicznych i fizycznych

K_U10 - sporządza w sposób poprawny zwięzły podsumowanie (lub sprawozdanie) przebiegu i wyników doświadczeń oraz obserwacji, poddaje je analizie, formułuje odpowiednie wnioski

K_U13 - wykorzystuje polsko- i obcojęzyczne literaturowe bazy danych w samodzielnych i ukierunkowanych przez opiekuna poszukiwaniach aktualnych informacji naukowych

K_K01 - rozumie potrzebę i zna możliwości ciągłego kształcenia się oraz podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych i społecznych

K_K02 - wykazuje zainteresowanie oraz przejawia aktywną postawę w aktualizowaniu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych

K_K10 - jest świadomy interdyscyplinarnego charakteru biotechnologii i jej znaczenia dla rozwoju gospodarczego i ochrony środowiska naturalnego

K_K11 - jest świadomy dylematów związanych z praktycznym wykorzystaniem osiągnięć biotechnologii w rolnictwie, przemyśle, ochronie środowiska, sądownictwie i medycynie

K_K04 - sumiennie podchodzi do powierzonych zadań, szanuje pracę własną i innych, rozumie konieczność systematycznej pracy dla realizacji określonych celów

K_K05 - przejawia zdolność do pracy samodzielnej i w zespole, przyjmując w nim różne role

K_K06 - jest odpowiedzialny za powierzane mienie (np. sprzęt laboratoryjny) oraz za bezpieczeństwo pracy własnej i innych

K_K08 - świadomie stosuje zasady BHP w pracy laboratoryjnej oraz zasady sterylności w pracy z materiałem biologicznym; jest zdolny do prawidłowych zachowań i działań w stanach zagrożenia

Efekty modułowe:

W01 - definiuje budowę i właściwości białek enzymatycznych oraz przebieg reakcji enzymatycznych

W02 - opisuje metody izolacji i oczyszczania enzymów

W03 - tłumaczy możliwości wykorzystania reakcji enzymatycznych do prowadzenia procesów biotechnologicznych, oraz charakteryzuje system klasyfikacji enzymów

U01 - kontroluje i ocenia przebieg katalizy enzymatycznej w oparciu o regulację jej aktywności na przykładzie podstawowych reakcji enzymatycznych

U02 - analizuje podstawowe właściwości katalityczne wybranych klas enzymów

U03 - posługuje się wybranymi technikami izolacji enzymów z materiału roślinnego i zwierzęcego

K01 - jest świadomy różnorodności reakcji katalizowanych przez enzymy oraz złożoności reakcji enzymatycznych.

K02 - doskonali umiejętność pracy zespołowej, analizuje wyniki eksperymentów, formułuje wnioski.

znajomość podstaw fizyki, biochemii, biotechnologii, chemii nieorganicznej i organicznej, zasad pracy w laboratorium biochemicznym i biotechnologicznym

1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:

- udział w wykładach: 30 godz. (1 ECTS),

- udział w laboratoriach: 30 godz. (1 ECTS),

- konsultacje: 5 godz. (0,2 ECTS),

- przeprowadzenie zaliczenia: 5 godz. (0,2 ECTS),

Łączny nakład pracy studenta wynosi 70 godzin, co odpowiada 2,4 ECTS

2. Nakład pracy związany z pracę indywidualną studenta:

- przygotowanie sprawozdań z ćwiczeń: 25 godz. (1 ECTS)

- przygotowanie do kolokwium: 18 godz.(0,6 ECTS)

- przygotowanie do egzaminu: 25 godz. (1 ECTS)

Łączny nakład pracy studenta wynosi 68 godzin, co odpowiada 2,6 ECTS

Efekty modułowe:

W01 - definiuje budowę i właściwości białek enzymatycznych oraz przebieg reakcji enzymatycznych [K_W01]

W02 - opisuje metody izolacji i oczyszczania enzymów [K_W03]

W03 - tłumaczy możliwości wykorzystania reakcji enzymatycznych do prowadzenia [K_W03]

procesów biotechnologicznych, oraz charakteryzuje system klasyfikacji enzymów

U01 - kontroluje i ocenia przebieg katalizy enzymatycznej w oparciu o regulację jej aktywności na przykładzie podstawowych reakcji enzymatycznych [K_U01] [K_U03]

U02 - analizuje podstawowe właściwości katalityczne wybranych klas enzymów [K_U03]

U03 - posługuje się wybranymi technikami izolacji enzymów z materiału roślinnego i zwierzęcego [K_U05]

K01 - jest świadomy różnorodności reakcji katalizowanych przez enzymy oraz złożoności reakcji enzymatycznych [K_K02]

K02 - doskonali umiejętność pracy zespołowej, analizuje wyniki eksperymentów, formułuje wnioski [K_K04]

znajomość podstaw fizyki, biochemii, biotechnologii, chemii nieorganicznej i organicznej, zasad pracy w laboratorium biochemicznym i biotechnologicznym

1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:

- udział w wykładach: 30 godz. (1 ECTS),

- udział w laboratoriach: 30 godz. (1 ECTS),

- konsultacje: 5 godz. (0,2 ECTS),

- przeprowadzenie zaliczenia: 5 godz. (0,2 ECTS),

Łączny nakład pracy studenta wynosi 70 godzin, co odpowiada 2,4 ECTS

2. Nakład pracy związany z pracę indywidualną studenta:

- przygotowanie sprawozdań z ćwiczeń: 25 godz. (1 ECTS)

- przygotowanie do kolokwium: 18 godz.(0,6 ECTS)

- przygotowanie do egzaminu: 25 godz. (1 ECTS)

Łączny nakład pracy studenta wynosi 68 godzin, co odpowiada 2,6 ECTS